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本坊酒造 貴匠蔵 黒麹かめ壷仕込み 1800ml 10P02Dec09価格： 2,415円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 麹は黒麹、芋は黄金千貫。かめ壷でじっくり仕込んだ伝統香る深い旨みが漂う。黒麹と甕壷仕込みという薩摩芋焼酎の伝統的な造りを受け継いだ香味豊かな本格芋焼酎です。南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を原料に甕壷でじっくりと仕込み、薩摩芋焼酎の原点ともいえる味わいを引き出しました。熊本国税局 平成19年酒類鑑評会 優等賞「鹿児島県製造場代表」受賞。 |
国分酒造 いも麹 芋 1800ml 10P02Dec09価格： 3,675円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。お湯割りにしますと、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにしますと切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになりますので、そのあたりもお楽しみ下さい。 |
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森伊蔵酒造 森伊蔵 1800ml 10P02Dec09価格： 52,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 □コメント森伊蔵はプレミア焼酎の代名詞とも言うべき存在。店頭販売はほとんど行っておらず、その生産量も限定であり、電話で申し込まれ毎月抽選が行われるが、その倍率は最大で1,000倍にもなるため「幻の焼酎」として知られる。原料の品質にこだわり、一次、二次とも甕で仕込む。丁寧な造りが端正な味わいを生んだ。口当たりもよくキレもある。 □酒造森伊蔵酒造 [鹿児島県] □特徴アルコール分：25度 |
山元酒造 蔵出し さつまおこじょ 720ml 10P02Dec09価格： 2,205円レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 芋焼酎「蔵出しさつまおごじょ」は、厳選したさつま芋「黄金千貫」と「さつまおごじょ」を原料に、手造り工場で黒麹と甕仕込みの手法で丹念につくりあげた蔵内原酒をそのまま瓶にとじ込めました。アルコール分32度の蔵内原酒は、こく・うまみがあり焼酎古来の味にせまった芋焼酎です。〔手造り工場〕 昭和初期に建てられた旧酒蔵が昭和61年9月に移転復元し「手造り工場」と名付けました。この工場は焼酎が日本に伝わった当時の面影を伝える「甕壷仕込み」で製造しています。仕込み甕は600リットル位の容器の物を土中に首まで埋めて外気温の影響を少なくし、モロミが発酵しやすいように温度を調節しています。これにより角のとれた風味豊 |
小正醸造 小鶴黄麹 900ml 10P02Dec09価格： 1,050円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 しっかりとした芋の風味を残しながらすっきとした味わいが残るのが小鶴黄麹の特長です。とろっとろの甘みとキレのよい後味を楽しむならやはりお湯割りがオススメですがふんわりとした優しい薫りを楽しむならロックもオススメです。その他水割り、ストレートなどその日その時の気分やシーンによって様々な飲み方をお楽しみ下さい。はなやかな香りの中にキレがよい。とろっとろのうまみをお楽しみ下さい。 |
鹿児島酒造 黒瀬 やきいも焼酎 1800ml 10P02Dec09価格： 3,255円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 普通、芋焼酎は芋を蒸気で蒸して造ります。しかし、この「黒瀬・焼き芋焼酎」は芋を焼いて造ります。焼き芋焼酎を造るのに、一番難しいのは、芋の焼き具合だそうです。ただの「焼き芋」ではありません。杜氏の名前「黒瀬」と名付けられた由縁。 |
